30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Californiske Rolls (Uden Rå Fisk)
80% autentisk · Japansk-amerikansk
En forenklet version af California rolls, perfekt til en hurtig frokost eller let aftensmad, der stadig leverer den klassiske smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Sushi ris250g
- Nori tangplader3 stk
- Risvinseddike40ml
- Sukker1.5 spsk
- Salt0.75 tsk
- Kogte rejer eller surimi120g
- Avocado1 stk
- Agurk1/2 stk
- Mayonnaise2 spsk
- VandTil risene
Trin
- 1
Kog og krydr sushirisene som beskrevet i den klassiske opskrift. Lad dem køle af.
- 2
Skær rejer eller surimi i passende stykker. Skær avocado og agurk i stave.
- 3
Læg en nori-plade på en bambusmåtte. Fordel et tyndt lag ris.
- 4
Læg fyldet (rejer/surimi, avocado, agurk) på risene. Tilsæt en smule mayonnaise.
- 5
Rul tæt sammen med bambusmåtten. Fugt kanten for at forsegle.
- 6
Skær rullerne i 6 stykker med en fugtig kniv. Server straks.
