Traditionel ret
Klassisk Tiramisu
Den autentiske italienske dessert med lag af savoiardikiks dyppet i kaffe og en cremet mascarponeblanding, toppet med kakao.
30 min
Mascarponeost · Æggeblommer · Sukker · Savoiardikiks (Ladyfingers)
Kategorier Kategoriopskrifter 
Italiensk
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Italiensk.
Italiensk-opskrifter
28 resultater
80% autentisk
Ricotta Cheesecake med Citron og Blåbær
En lettere og mere luftig cheesecake lavet med ricottaost og mascarpone, med en frisk smag af citron og søde blåbær. En elegant dessert.
90 min
Mandelmel · Smør, smeltet · Ricottaost · Mascarpone
Traditionel ret
Klassisk Vegetarlasagne
En traditionel vegetarlasagne med lag af pastaplader, rig tomatsauce, cremet bechamelsauce og masser af grøntsager, toppet med smeltet ost.
75 min
Lasagneplader · Olivenolie · Løg · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Panini med Kylling og Pesto
En autentisk og velsmagende panini med saftig grillet kylling, frisk basilikumpesto og smeltet mozzarella, presset gyldenbrun i en panini-grill.
25 min
Kyllingebryst · Ciabattabrød · Frisk basilikum · Pinjekerner
85% autentisk
Risotto med Skovsvampe og Timian
En raffineret risotto med en blanding af dybe skovsvampe og friske urter som timian, der giver en mere kompleks og aromatisk smag.
50 min
Arborio ris · Friske skovsvampe (f.eks. karljohan, kantareller) · Løg · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Svampe Risotto
En cremet og fyldig risotto lavet med Arborio ris, friske svampe og en rig bouillon. En sand italiensk klassiker.
45 min
Arborio ris · Friske blandede svampe (f.eks. champignon, karljohan) · Løg · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk One Pot Pasta med Tomat og Basilikum
En enkel og autentisk italiensk one pot pasta, hvor alle ingredienserne tilberedes i én gryde for maksimal smag og minimal opvask. Serveres med friske tomater og basilikum.
25 min
Spaghetti · Hakkede tomater · Grøntsagsbouillon · Hvidløg
80% autentisk
Pasta med Kylling, Bacon og Soltørrede Tomater
En smagfuld variation med tilføjelsen af soltørrede tomater og basilikum, der giver en dybere og mere kompleks smagsprofil til den klassiske ret.
35 min
Linguine pasta · Kyllingebryst · Bacon i tern · Piskefløde
Traditionel ret
Spaghetti Carbonara (Klassisk Romersk)
Den autentiske romerske carbonara, lavet med guanciale, æggeblommer, Pecorino Romano og sort peber. Enkel, men utrolig smagfuld.
20 min
Spaghetti · Guanciale · Æggeblommer · Pecorino Romano ost, revet
85% autentisk
Bolognese med Kalvekød og Mælk
En variation af den traditionelle bolognese, der bruger en blanding af kød og mælk for en ekstra mør og rig tekstur.
150 min
Tagliatelle · Kalvekød, finthakket · Svinekød, finthakket · Pancetta, finthakket
Traditionel ret
Klassisk Spaghetti Bolognese
En dyb og smagfuld klassiker med langsomt simret kødsovs, serveret over perfekt kogt spaghetti.
180 min
Spaghetti · Oksekød, hakket · Pancetta, finthakket · Løg, finthakket
60% autentisk
Grøntsags- og Pesto Lasagne
En farverig og frisk vegetarisk lasagne, hvor pesto og forskellige grøntsager erstatter den traditionelle kødsovs.
90 min
Lasagneplader · Courgette · Rød peberfrugt · Gul peberfrugt
Traditionel ret
Klassisk Lasagne Bolognese
En autentisk og dybt tilfredsstillende lasagne med en rig kødsovs, cremet bechamelsauce og lag af frisk pasta.
150 min
Oksekød, hakket · Svinekød, hakket · Løg · Gulerødder
85% autentisk
Calzone Napoletana med Ansjoser og Kapers
En regional variant fra Napoli, der ofte indeholder ansjoser, kapers og enklere fyld, hvilket giver en mere intens og salt smag.
50 min
Hvedemel · Gær · Vand · Olivenolie
Traditionel ret
Klassisk Calzone
En traditionel italiensk calzone, fyldt med ricotta, mozzarella, salami og tomatsauce, bagt til perfektion.
45 min
Hvedemel · Gær · Vand · Olivenolie
80% autentisk
Pizza med Kartoffel, Rosmarin og Pancetta
En rigere version af pizzaen med kartoffel og rosmarin, beriget med salt og sprød pancetta for ekstra dybde og smag. En lækker kombination af sødme fra kartoflen og salt fra pancettaen.
50 min
Pizzadej · Kartofler · Pancetta · Frisk rosmarin
Traditionel ret
Klassisk Pizza med Kartoffel og Rosmarin
En autentisk italiensk pizza med tynd, sprød bund, toppet med tynde skiver kartoffel, frisk rosmarin, olivenolie og havsalt. Enkel, men utrolig smagfuld.
45 min
Pizzadej · Kartofler · Frisk rosmarin · Ekstra jomfru olivenolie
Traditionel ret
Klassisk Pizza med Skinke og Champignon
En tidløs favorit med en sprød bund, rig tomatsauce, smeltet mozzarella, saftig skinke og friske champignoner.
45 min
Pizzadej · Tomatsauce til pizza · Mozzarella ost · Skinke
Traditionel ret
Klassisk Pizza Margherita
Den autentiske italienske Pizza Margherita, med en tynd, sprød bund, frisk tomatsauce, smeltet mozzarella og basilikum.
30 min
Pizzadej · San Marzano tomater (dåse) · Frisk mozzarella · Frisk basilikum
85% autentisk
Focaccia med Rosmarin og Oliven
En smagfuld variation af klassisk focaccia, beriget med sorte oliven og et strejf af hvidløg for ekstra dybde.
160 min
Hvedemel (Tipo 00) · Tørgær · Vand · Ekstra jomfru olivenolie