20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Poke Bowl med Kylling og Mango
80% autentisk · Fusion
En hurtig og frisk version af poke bowl med kylling, sød mango og en let lime-dressing. Perfekt til en travl hverdag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kogt kylling400g
- Sushi ris400g
- Mango1 stor
- Avocado1 stk
- Rødløg1/4 stk
- Lime1 stk
- Korianderen håndfuld
- Olivenolie3 spsk
- Saltefter smag
- Peberefter smag
- Vandtil ris
Trin
- 1
Kog sushi risene efter anvisningen på pakken. Lad dem køle lidt af.
- 2
Skær den kogte kylling i tern. Skær mango og avocado i tern. Hak rødløget fint.
- 3
Pisk saften fra en halv lime med olivenolie, salt og peber til en dressing.
- 4
Anret risene i bunden af skåle. Fordel kylling, mango, avocado og rødløg ovenpå.
- 5
Dryp med lime-dressingen og pynt med frisk koriander. Server straks.
