15 mintid
Letsværhedsgrad
25Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Kokostoppe (uden æg)
70% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af kokostoppe, der ikke kræver æg. Perfekt når tiden er knap, men lysten til noget sødt melder sig.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Revet kokos200 g
- Sukker150 g
- Kondenseret mælk100 ml
- Smør25 g
- Vaniljeekstrakt1 tsk
Trin
- 1
Smelt smørret i en gryde ved lav varme.
- 2
Tilsæt kondenseret mælk, sukker og vaniljeekstrakt til gryden. Varm det langsomt op under omrøring, indtil sukkeret er opløst.
- 3
Tag gryden af varmen og rør den revne kokos i, indtil det hele er godt blandet.
- 4
Lad massen køle lidt af, så den er nemmere at håndtere.
- 5
Form små toppe med en ske på en bageplade beklædt med bagepapir.
- 6
Bag ved 175°C i ca. 8-10 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.
- 7
Lad dem køle helt af på en bagerist.
