Hurtig Grønlangkål med Pølser
70% autentisk · Dansk
En simplificeret version af den klassiske grønlangkål, der er hurtigere at tilberede, men stadig bevarer de gode smage. Perfekt til en travl hverdag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kålpølser4 stk
- Frossen hakket grønkål500 g
- Bacontern75 g
- Løg1 mellemstort
- Smør eller olie1 spsk
- Madlavningsfløde2 dl
- Sukker1 tsk
- Saltefter smag
- Peberefter smag
- Vandtil stegning
Trin
- 1
Steg bacontern i en gryde, til de er sprøde. Tag dem af og læg til side. Lad fedtet blive i gryden.
- 2
Svits hakket løg i baconfedtet (tilsæt evt. lidt smør/olie), til det er blødt.
- 3
Tilsæt den frosne hakkede grønkål og steg under omrøring, til den er tøet op og faldet sammen.
- 4
Tilsæt madlavningsfløde og sukker. Lad det simre i ca. 15-20 minutter, til grønkålen er mør og saucen er tyknet.
- 5
Steg kålpølserne på en pande, til de er gyldne og gennemvarme.
- 6
Smag grønlangkålen til med salt og peber. Rør de stegte bacontern i.
- 7
Server de stegte kålpølser med den hurtige grønlangkål.
