40 mintid
Letsværhedsgrad
6Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Citronmousse Tærte
70% autentisk · Dansk
En forenklet version af citrontærte, hvor den syrlige citronfyld er erstattet med en let og luftig citronmousse. Hurtigere at lave og meget forfriskende.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Digestive kiks200g
- smør100g
- kondenseret mælk1 dåse (ca. 400g)
- citronsaft150ml
- citronskal1
- piskefløde200ml
- flormelis2 spsk
Trin
- 1
Knus kiksene fint og bland med smeltet smør. Pres blandingen ned i bunden af en tærteform (ca. 22 cm). Stil på køl.
- 2
Pisk kondenseret mælk, citronsaft og citronskal sammen, til det tykner.
- 3
Pisk fløden til let skum og vend den forsigtigt i citronblandingen.
- 4
Hæld citronmoussen over kiksebunden. Glat overfladen. Stil tærten på køl i mindst 3 timer, eller til den er fast.
- 5
Pynt med flormelis og evt. lidt ekstra citronskal før servering.
