15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Grillet Svinekotelet med Citron-Hvidløgssmør
80% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor et simpelt, syrligt citron-hvidløgssmør komplementerer den grillede svinekotelet.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Svinekoteletter, tynde4 stk.
- Smør, smeltet50 g
- Citronsaft1 spsk
- Hvidløg, presset1 fed
- SaltEfter smag
- Sort peber, friskkværnetEfter smag
Trin
- 1
Bland smeltet smør med citronsaft og presset hvidløg. Smag til med salt og peber.
- 2
Krydr de tynde svinekoteletter med salt og peber.
- 3
Forvarm grillen til høj varme.
- 4
Grill koteletterne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er netop gennemstegte.
- 5
Pensl koteletterne med citron-hvidløgssmørret lige inden servering.
- 6
Server straks.
