20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Tomatsuppe med Fløde
70% autentisk · Dansk
En hurtig og nem tomatsuppe, perfekt til en travl dag, med en cremet og indbydende smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hakkede tomater på dåse2 dåser (à 400g)
- Grøntsagsbouillon500 ml
- Løg1 lille
- Hvidløg1 fed
- Olivenolie1 spsk
- Fløde100 ml
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vandefter behov
Trin
- 1
Pil og hak løg og hvidløg fint.
- 2
Varm olivenolie i en gryde ved middel varme. Svits løg og hvidløg i ca. 3 minutter, indtil de er bløde.
- 3
Tilsæt de hakkede tomater og grøntsagsbouillon. Bring suppen i kog.
- 4
Lad suppen simre i 10 minutter.
- 5
Brug en stavblender til at blende suppen glat.
- 6
Rør fløden i og varm suppen igennem. Smag til med salt og peber.
