DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Grønlandsk Suaasaat med Fisk
45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
FiskHurtig RetSuppe

Hurtig Grønlandsk Suaasaat med Fisk

70% autentisk · Grønlandsk-inspireret

En hurtigere version af den klassiske Suaasaat, hvor sæl er erstattet med fisk for en lettere og hurtigere tilberedning. Stadig fyldig og smagfuld.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Hvid fisk (f.eks. torsk eller hellefisk)400g
  • Ris100g
  • Løg1 mellemstort
  • Gulerødder1 stort
  • Kartofler1 stort
  • Vand eller fiskefond1.2 liter
  • Saltefter smag
  • Peberefter smag
  • Dildfrisk, til pynt

Trin

  1. 1

    Skær fisken i store tern. Hak løget. Skræl og skær gulerødder og kartofler i tern.

  2. 2

    Bring vand eller fiskefond i kog i en gryde. Tilsæt løg, gulerødder og kartofler. Kog i ca. 10 minutter.

  3. 3

    Tilsæt ris og fisk til gryden. Kog videre i ca. 15-20 minutter, eller indtil fisken er gennemtilberedt og risene er møre.

  4. 4

    Smag til med salt og peber. Pynt med frisk dild før servering.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.