45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Hønsekødssuppe med Færdige Kødboller
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske hønsekødssuppe, hvor der bruges færdigkogt kylling og købte kødboller for at spare tid, men stadig med masser af god smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kyllingebouillon1,5 liter
- Færdigkogt kylling300 g
- Gulerødder2 stk
- Porre1/2 stk
- Færdiglavede kødboller250 g
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Frisk persilleen lille håndfuld
Trin
- 1
Bring kyllingebouillonen i kog i en gryde.
- 2
Rens og skær gulerødder og porre i tynde skiver eller tern.
- 3
Tilsæt grøntsagerne til den kogende bouillon og lad dem simre i ca. 10 minutter, til de er møre.
- 4
Tilsæt de færdigkogte kødboller og det plukkede eller skårne kyllingekød til suppen.
- 5
Lad suppen simre yderligere 5 minutter, så alt bliver gennemvarmt.
- 6
Smag til med salt og peber. Server varm, pyntet med frisk hakket persille.
