10 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Ostekesadillas med Creme Fraiche
80% autentisk · Tex-Mex
En superhurtig version af quesadillas, der bruger creme fraiche for ekstra cremethed og smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedetortillas8 stk
- Revet ost (f.eks. cheddar)200 g
- Creme fraiche4 spsk
- Smør eller olie til stegning2 spsk
- Saltefter smag
- Hakkede purløg til pynt (valgfrit)1 spsk
Trin
- 1
Smelt smør eller varm olie på en pande ved middel varme.
- 2
Smør creme fraiche på den ene halvdel af en tortilla. Drys med ost.
- 3
Fold tortillaen på midten. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil gyldenbrun og osten er smeltet.
- 4
Tag quesadillaen af panden, skær den i halve eller kvarte og server.
- 5
Gentag med resten af ingredienserne.
- 6
Pynt med purløg, hvis ønsket.
