25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Poke Bowl med Laks og Teriyaki
65% autentisk · Japansk-inspireret
En poke bowl med et japansk twist, hvor laksen marineres i en sødlig teriyaki-sauce og serveres med klassiske japanske tilbehør.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Sushiris400g
- Frisk laksefilet (sushi-grade)400g
- Teriyaki sauce8 spsk
- Risvinseddike1 spsk
- Mango1 stk
- Avocado1 stk
- Agurk1/2 stk
- Nori tang (strimler)1 ark
- Ristet sesamfrø2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Kog sushirisene efter anvisningen på pakken. Lad dem køle lidt af.
- 2
Skær laksen i 1-2 cm tern. Bland teriyaki sauce og risvinseddike. Vend lakseternene forsigtigt i marinaden.
- 3
Skær mango og avocado i tern. Skær agurk i tynde strimler.
- 4
Fordel risene i 4 skåle. Top med marineret laks, mango, avocado, agurk og nori strimler.
- 5
Drys med ristede sesamfrø og server straks.
