20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassiske Amerikanske Pandekager
Traditionel ret · Amerikansk
Disse er de klassiske, tykke og luftige amerikanske pandekager, perfekte til morgenmad eller brunch. Serveres traditionelt med sirup og smør.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- hvedemel250g
- sukker2 spsk
- bagepulver2 tsk
- salt1/2 tsk
- mælk250ml
- æg1 stort
- smeltet smør50g
- vegetabilsk olietil stegning
Trin
- 1
Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
- 2
Pisk mælk, æg og smeltet smør sammen i en separat skål.
- 3
Hæld de våde ingredienser over de tørre og rør, indtil de lige er kombineret. Undgå at overpiske.
- 4
Varm en let olieret pande eller stegeplade op til middel varme.
- 5
Hæld ca. 60-80 ml dej på panden for hver pandekage.
- 6
Steg i 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennembagt.
- 7
Server straks med sirup, smør eller dine yndlingstoppings.
