DishkinDishkin
Tilbage
Bornholmsk Sol over Gudhjem med Sennep
20 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Regionale retterSmørrebrød

Bornholmsk Sol over Gudhjem med Sennep

85% autentisk · Dansk (Bornholm)

En regional variation af 'Sol over Gudhjem' fra Bornholm, der tilføjer en skarp dijonsennep til smagsprofilen.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Rugbrød4 skiver
  • Bornholmske røgede sild4 stk
  • Æggeblommer4 stk
  • Rødløg1 stk, finthakket
  • Dijonsennep2 spsk
  • Purløgtil pynt, klippet
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Rist rugbrødsskiverne let.

  2. 2

    Læg en røget sild på hver rugbrødsskive.

  3. 3

    Placer forsigtigt en rå æggeblomme i midten af hver sild.

  4. 4

    Drys med finthakket rødløg.

  5. 5

    Lav en lille cirkel eller prikker med dijonsennep omkring æggeblommen.

  6. 6

    Pynt med klippet purløg.

  7. 7

    Krydr med salt og friskkværnet sort peber.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Hurtig Påskelam Kage
70% autentisk
KageNemPåske

Hurtig Påskelam Kage

En hurtigere version af påskelammet, der stadig leverer den festlige påskestemning med færre trin og ingredienser.

60 min

Købt kageblanding (gul eller vanilje) · Æg (ifølge pakkeanvisning) · Olie (ifølge pakkeanvisning) · Vand (ifølge pakkeanvisning)