15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Citronfromage
70% autentisk · Dansk
En forenklet version af citronfromage, der bruger kondenseret mælk for at opnå en cremet konsistens og sødme, hvilket reducerer tilberedningstiden.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kondenseret mælk1 dåse (ca. 400 g)
- Citronsaft1 dl
- Piskefløde2 dl
- Citronskal1/2 stk
- Vand1 spsk
Trin
- 1
Pisk kondenseret mælk og citronsaft sammen, indtil det tykner.
- 2
Pisk piskefløden til let skum.
- 3
Vend flødeskummet og citronskal i citron-mælkeblandingen.
- 4
Fordel fromagen i portionsglas.
- 5
Lad fromagen stivne i køleskabet i mindst 1 time.
