15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Vaniljeis (uden ismaskine)
70% autentisk · Dansk
En nem og hurtig version af vaniljeis, der ikke kræver en ismaskine. Perfekt til spontane is-trang.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kondenseret mælk1 dåse (ca. 400 g)
- Piskefløde5 dl
- Vaniljeekstrakt2 tsk
- Salt1 knivspids
Trin
- 1
Pisk piskefløden til let skum i en stor skål.
- 2
I en anden skål, bland kondenseret mælk, vaniljeekstrakt og salt.
- 3
Vend forsigtigt den kondenserede mælkeblanding i den piskede fløde, indtil det lige er blandet. Undgå at overpiske.
- 4
Hæld blandingen i en fryseegnet beholder. Dæk til og frys i mindst 6 timer, eller indtil den er fast.
- 5
Lad isen tø lidt ved stuetemperatur i 5-10 minutter før servering for en blødere konsistens.
