20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Jordbæris (uden ismaskine)
75% autentisk · Dansk
En nem og hurtig version af jordbæris, der ikke kræver en ismaskine. Perfekt til spontane desserter.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Frosne jordbær400 g
- Kondenseret mælk1 dåse (ca. 400 g)
- Piskefløde3 dl
Trin
- 1
Blend de frosne jordbær til en grov puré i en foodprocessor.
- 2
Pisk fløden til blødt skum.
- 3
Tilsæt kondenseret mælk til jordbærpuréen og blend igen, indtil det er ensartet.
- 4
Vend forsigtigt jordbærblandingen i det piskede flødeskum.
- 5
Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og stil i fryseren i mindst 4-6 timer, eller indtil den er fast. Rør gerne rundt efter 2 timer for en blødere konsistens.
- 6
Lad isen tø lidt ved stuetemperatur i 5-10 minutter før servering.
- 7
Serveres direkte fra beholderen eller formet til kugler.
