30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Pebernødder
70% autentisk · Dansk
En forenklet version af klassiske pebernødder, der går hurtigere at lave, men stadig giver en dejlig julesmag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel250 g
- Flormelis125 g
- Smør, blødt75 g
- Æg1 stk
- Bagepulver1 tsk
- Stødt ingefær1/2 tsk
- Stødt kanel1/2 tsk
- Salt1/4 tsk
Trin
- 1
Rør blødt smør og flormelis sammen i en skål.
- 2
Tilsæt ægget og pisk det godt ind i smørblandingen.
- 3
Bland mel, bagepulver, ingefær, kanel og salt i en separat skål.
- 4
Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det hurtigt sammen til en dej. Dejen skal ikke æltes for meget.
- 5
Form små kugler af dejen og tryk dem let flade på en bageplade med bagepapir.
- 6
Bag ved 175°C i ca. 7-9 minutter, til de er gyldne.
- 7
Lad dem køle af på en rist.
