50 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Vaniljekranse med Citronskal
80% autentisk · Dansk
En variant af de klassiske vaniljekranse, hvor finrevet citronskal tilføjer en frisk og syrlig note til den søde vaniljesmag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Smør, stuetemperatur250 g
- Flormelis125 g
- Æg1 stk
- Vaniljeekstrakt1 tsk
- Fintrevet citronskal1 stk
- Hvedemel300 g
- Salt1 knsp
Trin
- 1
Pisk smør og flormelis sammen, til det er let og luftigt.
- 2
Tilsæt æg, vaniljeekstrakt og fintrevet citronskal, og pisk det godt ind.
- 3
Bland mel og salt, og rør det gradvist i smørcremen, til dejen er ensartet.
- 4
Fyld dejen i en sprøjtepose med stjernetyl.
- 5
Sprøjt små kranse ud på bageplader beklædt med bagepapir.
- 6
Bag kranse ved 180°C i ca. 8-10 minutter, eller til de er gyldne i kanten.
- 7
Lad kranse køle helt af på en bagerist.
