
Marcipankonfekt med Appelsin og Pistacie
60% autentisk · Dansk/Fusion
En kreativ variant af marcipankonfekt, hvor frisk appelsinskal og hakkede pistacienødder tilføjer en frisk og nøddeagtig dimension til den klassiske marcipan.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Ren marcipan250 g
- Appelsinskal (finrevet)1 tsk
- Hakkede pistacienødder50 g
- Flormelis (efter behov)25 g
- Hvid chokolade (til pynt, valgfrit)50 g
Trin
- 1
Riv marcipanen groft eller ælt den blød. Tilsæt finrevet appelsinskal og hakkede pistacienødder.
- 2
Ælt ingredienserne sammen. Tilsæt eventuelt lidt flormelis, hvis massen er for klistret til at forme.
- 3
Form små, rustikke stykker eller kugler af marcipanblandingen.
- 4
Smelt den hvide chokolade forsigtigt og dryp den over konfekten, eller dyp bunden af hvert stykke.
- 5
Lad konfekten stivne på bagepapir.



