30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Hakkebøf med Lynstegte Løg
75% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske hakkebøf, hvor løgene steges hurtigere og serveres direkte med bøffen.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hakket oksekød600 g
- Løg2 store
- Olie2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Kartoffelmos (færdiglavet eller hurtig)tilbehør
Trin
- 1
Skær løgene i skiver.
- 2
Varm olien på en pande. Steg løgene ved høj varme, til de er gyldne og let sprøde.
- 3
Tag løgene af panden og sæt dem til side.
- 4
Form hakket oksekød til 4 bøffer. Krydr med salt og peber.
- 5
Steg hakkebøfferne på samme pande i 3-4 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
- 6
Server hakkebøfferne straks med de lynstegte løg og kartoffelmos.
