30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Lasagnesuppe
75% autentisk · Italiensk-inspireret
En forenklet version af lasagnesuppen, der er hurtig at lave uden at gå på kompromis med de gode smage. Perfekt til en travl hverdag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Oksekød, hakket300g
- Løg, hakket1/2
- Hvidløg, presset1 fed
- Tomatsauce (færdiglavet)700ml
- Grøntsagsbouillon500ml
- Små pastaskruer eller lignende100g
- Flødeost100g
- Olivenolie1 spsk
- Tørret basilikum1 tsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vandefter behov
Trin
- 1
Varm olivenolie i en gryde og brun det hakkede oksekød. Tilsæt løg og hvidløg og steg et par minutter.
- 2
Tilsæt tomatsauce, grøntsagsbouillon, tørret basilikum, salt og peber. Bring i kog.
- 3
Tilsæt pastaen og kog efter anvisningen på pakken, typisk 8-10 minutter.
- 4
Rør flødeosten i suppen indtil den er smeltet og suppen er cremet. Smag til.
- 5
Server straks.
