DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Æg Benedict (uden hollandaise)
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
450 kcalKalorier
25 gProtein
30 gKulhydrater
25 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

BrunchMorgenmadNemme opskrifter

Hurtig Æg Benedict (uden hollandaise)

60% autentisk · Amerikansk

En forenklet version af Æg Benedict, der springer den traditionelle hollandaisesauce over til en hurtigere og lettere ret.

Ingredienser

Portioner4
  • Brioche boller4 stk.
  • Røget laks150 g
  • Æg8 stk.
  • Crème fraîche4 spsk.
  • Citronsaft1 spsk.
  • Vand1 spsk.
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag
  • Frisk dildtil pynt

Trin

  1. 1

    Rist brioche bollerne let.

  2. 2

    Læg et par skiver røget laks på hver bollehalvdel.

  3. 3

    Pocher æggene som beskrevet i den klassiske opskrift.

  4. 4

    Læg et pocheret æg oven på laksen på hver bolle.

  5. 5

    Top med en skefuld crème fraîche og et stænk citronsaft.

  6. 6

    Pynt med frisk dild og server straks.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassiske Proteinmuffins
Traditionel ret
BagværkMorgenmadSnacks

Klassiske Proteinmuffins

Enkel og sund opskrift på klassiske proteinmuffins, perfekte til morgenmad eller som en snack. Disse muffins er lavet med en base af havregryn, proteinpulver og frugt for en nærende oplevelse.

30 min 250 kcal

Havregryn · Proteinpulver (neutral smag) · Æg · Mælk