10 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
330 kcalKalorier
11 gProtein
22 gKulhydrater
19 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Bruschetta med Burrata og Pesto
80% autentisk · Italiensk-inspireret
En hurtig og smagfuld version af bruschetta, hvor færdigkøbt pesto erstatter frisk basilikum for at spare tid.
Ingredienser
Portioner4
- Baguette1 stk
- Modne tomater3 stk
- Færdigkøbt basilikumspesto4 spsk
- Burrata ost200 g
- Extra jomfru olivenolie3 spsk
- Hvidløg1 fed
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær baguetten i skiver og rist dem gyldne.
- 2
Gnid de varme brødskiver med hvidløg.
- 3
Hak tomaterne fint og bland dem med 1 spsk olivenolie, salt og peber.
- 4
Smør et tyndt lag pesto på hver brødskive.
- 5
Fordel tomatblandingen ovenpå pestoen.
- 6
Placer et stykke burrata på hver bruschetta.
- 7
Dryp med resterende olivenolie og server.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
