15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
150 kcalKalorier
4 gProtein
12 gKulhydrater
10 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Sellerisalat med Æble og Valnødder
75% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af sellerisalat, der tilføjer lidt ekstra knas og smag med ristede valnødder.
Ingredienser
Portioner4
- Blegselleri3 stilke
- Grønne æbler1½ stk
- Valnødder50 g
- Græsk yoghurt1 dl
- Dijonsennep1 tsk
- Citronsaft½ spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Skyl og skær blegsellerien i tynde skiver.
- 2
Skyl, fjern kernehus og skær æblerne i små tern.
- 3
Rist valnødderne let på en tør pande, indtil de dufter. Lad dem køle af og hak dem groft.
- 4
Bland græsk yoghurt, dijonsennep og citronsaft i en skål. Smag til med salt og peber.
- 5
Vend selleri, æbletern og de hakkede valnødder i dressingen.
- 6
Server straks eller lad den trække kort i køleskabet.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
