20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
180 kcalKalorier
2 gProtein
10 gKulhydrater
15 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Klassisk Sellerisalat med Æble
Traditionel ret · Dansk
En traditionel og forfriskende sellerisalat med sprøde æbler, cremet dressing og en let syrlighed. Perfekt som tilbehør til mange retter.
Ingredienser
Portioner4
- Blegselleri4 stilke
- Grønne æbler2 stk
- Mayonnaise1 dl
- Creme fraiche2 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Frisk persille2 spsk, hakket
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Skyl blegsellerien grundigt og fjern eventuelle strenge. Skær stilkene i meget tynde skiver eller små tern.
- 2
Skyl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern. Dryp eventuelt med lidt citronsaft for at undgå misfarvning.
- 3
Bland mayonnaise, creme fraiche og citronsaft i en skål. Smag til med salt og peber.
- 4
Vend selleri, æbletern og hakket persille i dressingen.
- 5
Lad salaten trække i køleskabet i mindst 15 minutter før servering.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
