DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Sol over Gudhjem
10 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
350 kcalKalorier
15 gProtein
15 gKulhydrater
25 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

Hurtig madSmørrebrød

Hurtig Sol over Gudhjem

70% autentisk · Dansk

En forenklet version af 'Sol over Gudhjem', der bruger forstegte sildestykker og en hurtig løg-dressing for at spare tid.

Ingredienser

Portioner4
  • Rugbrød4 skiver
  • Røget makrel eller sildestykker (færdigpakket)200g
  • Æggeblommer4 stk
  • Rødløg1/2 stk, fintsnittet
  • Eddike (klar eddike)2 spsk
  • Sukker1 tsk
  • Dildfrisk, hakket
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Bland fintsnittet rødløg med eddike og sukker. Lad det trække i 5 minutter.

  2. 2

    Rist rugbrødsskiverne.

  3. 3

    Fordel de røgede sildestykker på rugbrødet.

  4. 4

    Læg en æggeblomme ovenpå hver portion sild.

  5. 5

    Top med de syltede rødløg og hakket dild.

  6. 6

    Krydr med salt og peber.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Sol over Gudhjem
Traditionel ret
ForretSmørrebrød

Klassisk Sol over Gudhjem

Den traditionelle og ikoniske danske ret 'Sol over Gudhjem', der kombinerer røget sild, rå æggeblomme, løg og radiser på rugbrød.

15 min 350 kcal

Rugbrød · Røget sild (f.eks. Christiansøpigens sild) · Æggeblommer · Rødløg