20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
380 kcalKalorier
18 gProtein
25 gKulhydrater
22 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Bagte Mozzarellasticks
70% autentisk · Amerikansk
En hurtigere og lettere version af klassiske mozzarellasticks, bagt i ovnen i stedet for friturestegt.
Ingredienser
Portioner4
- Mozzarellaost (stænger)400g
- Hvedemel75g
- Æg2 stk
- Rasp120g
- Olivenolie (spray eller pensling)efter behov
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Tørrede krydderurter (f.eks. oregano, basilikum)1 tsk
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
- 2
Skær mozzarellaen i stave.
- 3
Forbered tre skåle: en med mel, en med sammenpisket æg, og en med rasp blandet med salt, peber og tørrede krydderurter.
- 4
Dyp hver mozzarella-stav i mel, derefter i æg, og til sidst i raspblandingen.
- 5
Læg de panerede sticks på bagepladen.
- 6
Spray eller pensl sticksene let med olivenolie.
- 7
Bag i 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og osten er blød.
- 8
Server straks med marinara sauce.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
