20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
230 kcalKalorier
23 gProtein
8 gKulhydrater
11 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Laksefrikadeller med Citron og Dild
85% autentisk · Dansk
En hurtigere version af laksefrikadeller, perfekt til en travl aften, med fokus på de klassiske smage af citron og dild.
Ingredienser
Portioner4
- Laksefilet (færdighakket eller fra frost)400 g
- Æg1 stk
- Pankorasp eller rasp2 spsk
- Frisk dild, finthakket2 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Salt½ tsk
- Peber¼ tsk
- Olie til stegning2 spsk
Trin
- 1
Hvis laksen ikke er hakket, hak den fint. Bland laksen med æg, rasp, dild, citronsaft, salt og peber.
- 2
Form små, flade frikadeller.
- 3
Varm olien på en pande ved middel til høj varme.
- 4
Steg frikadellerne i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- 5
Server straks med ekstra citron og dild.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
