DishkinDishkin
Tilbage
Klassisk Farsbrød
75 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
450 kcalKalorier
35 gProtein
15 gKulhydrater
25 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

HovedretKød

Klassisk Farsbrød

Traditionel ret · Dansk

Et traditionelt dansk farsbrød, saftigt og velsmagende, ofte serveret med brun sovs og kartofler.

Ingredienser

Portioner4
  • Hakket svinekød500 g
  • Hakket oksekød500 g
  • Løg1 stort, finthakket
  • Æg2
  • Mælk1 dl
  • Rasp0.5 dl
  • Salt1.5 tsk
  • Peber1 tsk
  • Ketchup eller tomatpuré2 spsk
  • Persilletil pynt

Trin

  1. 1

    Forvarm ovnen til 180°C.

  2. 2

    Bland alle ingredienserne til farsen grundigt i en stor skål. Undgå at overælte farsen.

  3. 3

    Form farsen til et aflangt brød på en bageplade beklædt med bagepapir.

  4. 4

    Smør toppen med ketchup eller tomatpuré.

  5. 5

    Bag farsbrødet i ovnen i ca. 60 minutter, eller indtil det er gennemstegt og har en flot gyldenbrun overflade.

  6. 6

    Lad farsbrødet hvile i 10 minutter før servering. Pynt med frisk persille.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Fasan med Svampe
Traditionel ret
HovedretVildt

Klassisk Fasan med Svampe

En traditionel dansk ret med fasan, der er braiseret til perfektion med aromatiske svampe, urter og en rig sauce. Serveres typisk med kartofler og sæsonens grøntsager.

150 min 450 kcal

Fasan · Skovsvampe (f.eks. kantareller, karljohan) · Løg · Gulerødder

Klassisk Svinekød med Ananas
Traditionel ret
DanskHovedret

Klassisk Svinekød med Ananas

En klassisk dansk ret med mørt svinekød, sød ananas og en let syrlig sovs, der er en favorit i mange hjem.

45 min 500 kcal

Svinekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Frisk ananas eller ananas på dåse · Løg · Smør eller olie til stegning

Klassisk Indbagt Svinemørbrad
Traditionel ret
DanskHovedret

Klassisk Indbagt Svinemørbrad

En traditionel og saftig indbagt svinemørbrad, perfekt til enhver lejlighed. Svinemørbraden er omgivet af en lækker champignon- og baconfyld og pakket ind i sprød butterdej.

60 min 700 kcal

Svinemørbrad · Butterdej · Bacon i tern · Champignoner