
Traditionelles Gericht
Gebackenes Kibbeh
Eine knusprige, gebackene Variante des klassischen Kibbeh. Die äußere Schicht aus Bulgur und Fleisch wird mit einer würzigen Hackfleischfüllung gefüllt und im Ofen goldbraun gebacken.
75 Min
feiner Bulgur · Lammfleisch (fein gewolft) · Zwiebel (fein gehackt) · Pinienkerne (geröstet)