Leichte Gerichte

Eine leichtere und schnellere Variante des klassischen Krautsalats, bei der Joghurt anstelle von Mayonnaise verwendet wird. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als frische Beilage.

Grüner Kohl · Roter Kohl · Griechischer Joghurt · Zitronensaft

Eine leichtere, modernisierte Variante der Hessischen Grünen Soße, die griechischen Joghurt für eine frischere Note und Dill für ein zusätzliches Aroma verwendet.

Petersilie · Schnittlauch · Dill · Sauerampfer