Entdecke Dishkin-Rezepte in der Kategorie Plätzchenteig.
3 Ergebnisse
Ein aromatischer Teig mit typischen Spekulatiusgewürzen, der an die norddeutsche Weihnachtsbäckerei erinnert. Perfekt für dünn ausgerollte, knusprige Kekse.
Mehl (Type 550) · Butter (kalt, gewürfelt) · Brauner Zucker · Ei (Größe M)
Eine schnellere Variante des klassischen Plätzchenteigs, die ohne Ei auskommt und sich dennoch gut ausstechen lässt. Ideal für spontane Backaktionen.
Mehl (Type 405) · Butter (weich) · Puderzucker · Vanilleextrakt
Ein traditioneller Mürbeteig für Weihnachtsplätzchen, der sich gut ausstechen lässt und nach dem Backen eine zarte, knusprige Textur hat.
Mehl (Type 405) · Butter (kalt, gewürfelt) · Zucker · Ei (Größe M)
