Venezolanisch

Eine vielseitige Art, Arepas zuzubereiten, bei der die gebackenen Arepas aufgeschnitten und mit einer Vielzahl von Füllungen wie Rindfleisch, Hühnchen, Bohnen oder Avocado belegt werden.

Vorgekochtes Maismehl (Harina P.A.N.) · Warmes Wasser · Salz · Öl (zum Braten)

Klassische venezolanische Arepas, hergestellt aus vorgekochtem Maismehl, Wasser und Salz, dann gegrillt oder gebacken und oft mit Käse gefüllt. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

Vorgekochtes Maismehl (Harina P.A.N.) · Warmes Wasser · Salz · Öl oder Butter (zum Bestreichen)