300 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Klassischer Chia-Pudding
Traditionelles Gericht · International
Ein einfacher und nahrhafter Chia-Pudding, perfekt als Frühstück oder Dessert. Die Chiasamen quellen in Flüssigkeit auf und bilden eine puddingartige Konsistenz.
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Zutaten
- Chiasamen1/2 Tasse
- Pflanzenmilch (z.B. Mandelmilch)2 Tassen
- Ahornsirup oder Honig2-3 EL
- Vanilleextrakt1 TL
- Frische Beeren (z.B. Blaubeeren, Himbeeren)1 Tasse
Schritte
- 1
Chiasamen, Pflanzenmilch, Ahornsirup/Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen.
- 2
Gut umrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- 3
Die Mischung für mindestens 5 Minuten ruhen lassen, dann erneut gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
- 4
Die Schüssel abdecken und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
- 5
Vor dem Servieren nochmals umrühren und mit frischen Beeren garnieren.
