20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
2Portionen
—Bewertung
Schnelles Okonomiyaki
70% authentisch · Japanisch
Eine vereinfachte Version von Okonomiyaki, die schneller zubereitet werden kann, indem man fertige Mischungen verwendet und weniger Zutaten benötigt.
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Zutaten
- Fertige Okonomiyaki-Mischung150g
- Wasser120ml
- Ei1
- Kohl200g (fein geschnitten)
- Speckwürfel (vorgekocht)50g
- Pflanzenöl1 EL
- Okonomiyaki-Saucezum Servieren
- Japanische Mayonnaisezum Servieren
Schritte
- 1
Die Okonomiyaki-Mischung mit Wasser und Ei in einer Schüssel verrühren.
- 2
Den Kohl und die Speckwürfel unterheben.
- 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Öl erhitzen.
- 4
Die Hälfte des Teigs in die Pfanne geben und zu einem Pfannkuchen formen.
- 5
Etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis er goldbraun und durchgegart ist.
- 6
Mit Okonomiyaki-Sauce und Mayonnaise beträufeln.
- 7
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
