Schneller Brownie-Cheesecake aus der Tasse
60% authentisch · Amerikanisch
Eine blitzschnelle Einzelportion des beliebten Brownie-Cheesecakes, zubereitet in einer Tasse in der Mikrowelle. Perfekt für den spontanen Heißhunger auf Süßes.
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Zutaten
- Butter1 EL
- Dunkle Schokolade (gehackt)2 EL
- Zucker2 EL
- Ei (nur das Eigelb)1/2
- Mehl1 EL
- Frischkäse2 EL
- Puderzucker1 EL
- Salz1 Prise
Schritte
- 1
In einer mikrowellengeeigneten Tasse Butter und Schokolade für 30 Sekunden erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Gut umrühren.
- 2
Zucker, Eigelb, Mehl und eine Prise Salz hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- 3
In einer kleinen Schüssel Frischkäse und Puderzucker glatt rühren.
- 4
Die Frischkäsemischung vorsichtig auf den Brownie-Teig in der Tasse geben und mit einem Zahnstocher leicht marmorieren.
- 5
Für 60-90 Sekunden in der Mikrowelle bei hoher Leistung garen, bis die Ränder fest sind und die Mitte noch leicht feucht ist.
- 6
Kurz abkühlen lassen und sofort genießen.
