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Schnelle Faschierte Laibchen (Pfannen-Variante)
25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung

Schnelle Faschierte Laibchen (Pfannen-Variante)

80% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Version der klassischen Faschierten Laibchen, die direkt in der Pfanne zubereitet wird. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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Zutaten

  • Rinderhackfleisch750 g
  • Zwiebeln1 Stück
  • Semmelbrösel3 EL
  • Ei1 Stück
  • Senf1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlennach Geschmack
  • Öl zum Braten2 EL

Schritte

  1. 1

    Zwiebel sehr fein hacken oder reiben.

  2. 2

    In einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, Ei, Senf, Salz und Pfeffer gut vermischen.

  3. 3

    Die Masse zu 4-6 Laibchen formen.

  4. 4

    Öl in einer Pfanne erhitzen und die Laibchen bei mittlerer bis hoher Hitze von jeder Seite ca. 4-5 Minuten braten, bis sie gar und goldbraun sind.

  5. 5

    Direkt servieren.

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