Klassischer Pornstar Martini

Eine raffinierte Variante des baskischen Käsekuchens, verfeinert mit der Frische von Zitronen- und Orangenschale. Die fruchtigen Aromen ergänzen die reichhaltige Cremigkeit perfekt.

Frischkäse · Zucker · Eier (Größe L) · Schlagsahne (mind. 35% Fett)

Eine fruchtige Variante der Topfenknödel, serviert mit einem selbstgemachten Erdbeer-Röster (Erdbeersauce). Die leichte Säure der Erdbeeren harmoniert wunderbar mit dem Quark.

Quark (halbfest) · Eier · Hartweizengrieß · Zucker

Eine kreative Variante des roten Thai Currys, die die Süße von Ananas mit der Reichhaltigkeit von Entenfleisch kombiniert. Ein süß-säuerliches und würziges Geschmackserlebnis.

Gegrillte oder gebratene Ente (in Scheiben) · Rote Currypaste · Kokosmilch · Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)

Ein klassisches thailändisches Gericht, bekannt für seine würzige, saure und aromatische Brühe, typischerweise mit Garnelen zubereitet.

Garnelen · Galangal · Zitronengras · Kaffir-Limettenblätter

Ein klassisches thailändisches Hühnersüppchen mit Kokosmilch, Galgant, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern. Herzhaft, aromatisch und leicht säuerlich.

Hähnchenbrust · Kokosmilch · Hühnerbrühe · Galgant (frisch)

Frische und leichte Sommerrollen, gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln und Kräutern, serviert mit einer Erdnuss-Dip-Sauce. Ein authentisches und gesundes Gericht.

Reispapier · Garnelen · Schweinebauch · Reisnudeln (Vermicelli)

Eine cremige und herzhafte Pilzrahmsuppe, zubereitet mit frischen Champignons, Sahne und einer leichten Würze. Ein zeitloser Klassiker, der perfekt als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht dient.

Champignons · Zwiebeln · Knoblauchzehen · Butter

Eine samtige und reichhaltige Spargelcremesuppe, zubereitet mit frischem Spargel, Sahne und einer leichten Mehlschwitze. Ein zeitloser Klassiker, der den puren Geschmack des Spargels hervorhebt.

Weißer Spargel · Butter · Mehl · Gemüsebrühe