Schnelle Dubai-Schokolade (Mousse-Variante)

20 MinZeit

EinfachSchwierigkeit

4Portionen

—Bewertung

Nährwerte

350 kcalKalorien

3 gEiweiß

20 gKohlenhydrate

28 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Dessert Schnell & Einfach

Schnelle Dubai-Schokolade (Mousse-Variante)

Name: Schnelle Dubai-Schokolade (Mousse-Variante)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 150g Zartbitterschokolade; 200ml Sahne; 2 EL Puderzucker; 1 TL Kakaopulver (ungesüßt, zur Garnitur); 2 EL Wasser

70% authentisch · International

Eine vereinfachte Version der Dubai-Schokolade, die schnell zubereitet ist und dennoch den luxuriösen Schokoladengeschmack bietet.

Zutaten

Portionen4

Zartbitterschokolade150g
Sahne200ml
Puderzucker2 EL
Kakaopulver (ungesüßt, zur Garnitur)1 TL
Wasser2 EL

Schritte

1
Schokolade hacken und mit 2 EL Wasser über einem Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen.
2
Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
3
Die geschmolzene Schokolade vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben, bis eine homogene Masse entsteht.
4
Die Mousse in kleine Gläser oder Schälchen füllen und für mindestens 30 Minuten kalt stellen.
5
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

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