
Βελουτέ Κουνουπίδι με Κάρυ και Κάσιους
Μια εξωτική πινελιά στην κλασική βελουτέ κουνουπίδι, με αρώματα κάρυ και την κρεμώδη υφή των κάσιους.
Κουνουπίδι · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο
Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα.
4 αποτελέσματα

Μια εξωτική πινελιά στην κλασική βελουτέ κουνουπίδι, με αρώματα κάρυ και την κρεμώδη υφή των κάσιους.
Κουνουπίδι · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο

Μια δημιουργική παραλλαγή που συνδυάζει την κλασική κολοκυθόσουπα με γιαούρτι με τις εξωτικές νότες του κάρυ.
Κολοκύθα (κατά προτίμηση κίτρινη) · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο · Τζίντζερ φρέσκο (τριμμένο)

Μια παραλλαγή με πιο έντονα μπαχαρικά για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό.
Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι τριμμένο · Σκόρδο λιωμένο · Κουρκουμάς

Μια πιο πλούσια και κρεμώδης εκδοχή, δημοφιλής στις ΗΠΑ, που προσθέτει κρέμα γάλακτος για επιπλέον βελούδινη υφή. Χρησιμοποιεί μπέικον αντί για guanciale και συχνά παρμεζάνα αντί για Pecorino.
Σπαγγέτι · Μπέικον, κομμένο σε κομμάτια · Αυγά · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)