Εκλεπτυσμένο

Μια πιο αρωματική και εκλεπτυσμένη εκδοχή, χρησιμοποιώντας αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι για βαθύτερη γεύση και φρέσκο θυμάρι.

Ταλιατέλες φρέσκες · Αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι · Σκόρδο · Ελαιόλαδο

Μια πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή του Μπιφτεκιού Salisbury, με μια πλούσια σάλτσα εμπλουτισμένη με κόκκινο κρασί και φρέσκα βότανα.

μοσχαρίσιος κιμάς · κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · ψωμί τριμμένο · γάλα