Μαροκινή Κουζίνα

Μια παραλλαγή του κλασικού ταζίν, όπου η φρεσκάδα του πράσινου κόλιανδρου και η αλμύρα των ελιών δίνουν μια πιο έντονη και αρωματική γεύση στο πιάτο.

Κοτόπουλο (μπούτια) · Κρεμμύδια · Σκόρδο · Λεμόνι κονφί

Ένα παραδοσιακό μαροκινό ταζίν με τρυφερό κοτόπουλο, αρωματικό λεμόνι κονφί, αλμυρές ελιές και πλούσια μπαχαρικά, μαγειρεμένο αργά για μέγιστη γεύση.

Κοτόπουλο (μπούτια ή ολόκληρο κομμένο) · Κρεμμύδια · Σκόρδο · Λεμόνι κονφί