Πάπια

Ένα κλασικό γαλλικό πιάτο με τραγανό δέρμα πάπιας και πλούσια, γλυκόξινη σάλτσα κερασιού.

Στήθος πάπιας · Φρέσκα κεράσια, χωρίς κουκούτσι · Κόκκινο κρασί · Ξύδι από κόκκινο κρασί