Πειραματικές συνταγές

Μια δημιουργική παραλλαγή των γεμιστών πιπεριών, όπου το ρύζι αντικαθίσταται από τραχανά για μια πιο πλούσια και ξινή γεύση, με προσθήκη φέτας.

Πιπεριές Φλωρίνης · Κιμάς μοσχαρίσιος · Τραχανάς ξινός · Κρεμμύδι ξερό