Πειραματική

Μια δημιουργική παραλλαγή με προσθήκη ούζου για έντονο άρωμα γλυκάνισου και μεσογειακή πινελιά, ιδανική για τους λάτρεις των έντονων γεύσεων.

Κριθάρι (κριθαράκι) · Γαρίδες, καθαρισμένες · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Μια δημιουργική παραλλαγή με αρώματα ούζου και μεσογειακών βοτάνων, που προσδίδει μια ξεχωριστή γεύση στο κλασικό πιάτο.

Κριθαράκι · Γαρίδες · Μύδια · Αχιβάδες

Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη ούζου και γλυκών ντοματινιών, που δίνει μια μεσογειακή πινελιά.

Φρέσκα μύδια · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο