Υγιεινά

Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για γρήγορο και υγιεινό γεύμα.

Έτοιμα πλυμένα βραστά χόρτα (π.χ. σπανάκι, λάπαθα) · Νερό · Αλάτι · Χυμό λεμονιού

Μια παραδοσιακή και υγιεινή ελληνική συνταγή για βραστά χόρτα, σερβιρισμένα με φρέσκο λεμόνι και παρθένο ελαιόλαδο.

Άγρια χόρτα (π.χ. ραδίκια, σταμναγκάθι, ζοχιά) · Νερό · Αλάτι · Φρέσκο χυμό λεμονιού