Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Χορτοφαγικά.
10 αποτελέσματα
Μια δημιουργική παραλλαγή του μπέργκερ μανιταριών μεσογειακού στυλ, με φέτα, ελιές, λιαστή ντομάτα και ρίγανη για μια ξεχωριστή γεύση.
Μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες
Μια απλοποιημένη εκδοχή του μπέργκερ μανιταριών, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χρησιμοποιώντας έτοιμα υλικά για γρήγορο αποτέλεσμα.
Έτοιμα μπιφτέκια μανιταριών · Ελαιόλαδο · Ψωμάκια για burger · Φέτες τυρί τσένταρ
Ένα πλούσιο και γευστικό μπέργκερ μανιταριών, ιδανικό για χορτοφάγους, με μανιτάρια πορτομπέλο, κρεμμύδι, σκόρδο και μυρωδικά, ψημένο στην εντέλεια.
Μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φρυγανιά τριμμένη
Μια πιο υγιεινή και χρωματιστή εκδοχή της πίτας του βοσκού, με γέμιση λαχανικών και κάλυμμα από γλυκοπατάτα.
Φακές καφέ · Κρεμμύδι · Καρότα · Σέλινο
Μια απλοποιημένη εκδοχή των μπιφτεκιών φασολιών, ιδανική για γρήγορο γεύμα, με λιγότερα υλικά και λιγότερο χρόνο προετοιμασίας.
Κονσέρβα λευκά φασόλια (στραγγισμένα και πολτοποιημένα) · Φρυγανιά τριμμένη · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Σκόρδο (λιωμένο)
Παραδοσιακά μπιφτέκια φασολιών, τραγανά εξωτερικά και ζουμερά εσωτερικά, φτιαγμένα με βρασμένα φασόλια, μυρωδικά και μπαχαρικά.
Λευκά φασόλια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Δυόσμος (ψιλοκομμένος)
Μια παραλλαγή της φασολάδας με την προσθήκη άγριων ή ήμερων χόρτων, που της δίνουν μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα, χαρακτηριστικό της Κρητικής κουζίνας.
Φασόλια ξερά (λευκά, μέτρια) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα
Μια χορτοφαγική εκδοχή των γεμιστών πιπεριών, με γέμιση από ρύζι, λαχανικά, μυρωδικά και κουκουνάρι, ιδανική για όσους αποφεύγουν το κρέας.
Πιπεριές Φλωρίνης · Ρύζι Καρολίνα · Κρεμμύδι ξερό · Κολοκυθάκι τριμμένο
Μια παραλλαγή από την Κρήτη, όπου τα βραστά χόρτα αρωματίζονται με σκόρδο και ελαιόλαδο.
Άγρια χόρτα (π.χ. μυρώνια, καυκαλήθρες) · Νερό · Αλάτι · Σκόρδο
Μια παραδοσιακή και υγιεινή ελληνική συνταγή για βραστά χόρτα, σερβιρισμένα με φρέσκο λεμόνι και παρθένο ελαιόλαδο.
Άγρια χόρτα (π.χ. ραδίκια, σταμναγκάθι, ζοχιά) · Νερό · Αλάτι · Φρέσκο χυμό λεμονιού
