Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Χορτοφαγικά.
4 αποτελέσματα
Μια χορτοφαγική εκδοχή των γεμιστών πιπεριών, με γέμιση από ρύζι, λαχανικά, μυρωδικά και κουκουνάρι, ιδανική για όσους αποφεύγουν το κρέας.
Πιπεριές Φλωρίνης · Ρύζι Καρολίνα · Κρεμμύδι ξερό · Κολοκυθάκι τριμμένο
Μια παραλλαγή από την Κρήτη, όπου τα βραστά χόρτα αρωματίζονται με σκόρδο και ελαιόλαδο.
Άγρια χόρτα (π.χ. μυρώνια, καυκαλήθρες) · Νερό · Αλάτι · Σκόρδο
Μια παραδοσιακή και υγιεινή ελληνική συνταγή για βραστά χόρτα, σερβιρισμένα με φρέσκο λεμόνι και παρθένο ελαιόλαδο.
Άγρια χόρτα (π.χ. ραδίκια, σταμναγκάθι, ζοχιά) · Νερό · Αλάτι · Φρέσκο χυμό λεμονιού
Μια παραλλαγή της φασολάδας με την προσθήκη άγριων ή ήμερων χόρτων, που της δίνουν μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα, χαρακτηριστικό της Κρητικής κουζίνας.
Φασόλια ξερά (λευκά, μέτρια) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα
