Φαγητά Λαχανικών

Μια πλούσια και χορταστική παραλλαγή του κλασικού πιάτου, όπου η σάλτσα δένεται με αυγολέμονο για μια βελούδινη υφή και πιο βαθιά γεύση.

Αγκινάρες φρέσκες · Κουκιά φρέσκα · Κρεμμύδι ξερό · Άνηθος φρέσκος

Ένα παραδοσιακό, ανοιξιάτικο πιάτο με φρέσκες αγκινάρες και κουκιά, μαγειρεμένες σε πλούσια σάλτσα λεμονιού και άνηθου. Ιδανικό ως κυρίως γεύμα ή ορεκτικό.

Αγκινάρες φρέσκες · Κουκιά φρέσκα · Κρεμμύδι ξερό · Άνηθος φρέσκος