20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Λαχανοσαλάτα με Μηλόξυδο και Σπόρους
60% αυθεντικό · Διεθνής (Ελληνική επιρροή)
Μια δημιουργική παραλλαγή της λαχανοσαλάτας με την προσθήκη μηλόξυδου για γλυκόξινη γεύση και διάφορους σπόρους για τραγανότητα και θρεπτική αξία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Λευκό λάχανο1/4 μέτριο
- Κόκκινο λάχανο1/4 μέτριο
- Καρότα2 μέτρια
- Σέλινο ψιλοκομμένο1/4 φλιτζανιού
- Ηλιόσποροι2 κουταλιές της σούπας
- Κολοκυθόσποροι2 κουταλιές της σούπας
- Ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας
- Μηλόξυδο2 κουταλιές της σούπας
- Μέλι1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Ψιλοκόψτε το λευκό και το κόκκινο λάχανο. Τρίψτε τα καρότα. Ψιλοκόψτε το σέλινο.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα λάχανα, τα καρότα, το σέλινο, τους ηλιόσπορους και τους κολοκυθόσπορους.
- 3
Σε ένα μικρότερο μπολ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο, το μηλόξυδο, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι.
- 4
Περιχύστε το dressing πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε καλά.
- 5
Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 5-10 λεπτά πριν σερβίρετε.
